レモンとサツマイモのはちみつ煮♪

lo-co

2010年01月19日 18:12

   お友達からレモンを使ったレシピを教わりさっそく作ってみました!




           材料 レモン1個 
               サツマイモ2.3本
               はちみつ大さじ7~9杯(お好みで)
               顆粒だし小さじ1


なべにくし型にカットしたレモンと、皮付き輪切りのサツマイモをひたひたのだし汁の中に入れ、煮出したらあくを取りはちみつを入れてコトコト煮るだけ!!

レモンの皮の苦味とすっぱさ・サツマイモのほくほくした甘さとはちみつの甘味がうまい具合馴染んだお味です!

丸ごと1個のレモンのビタミンCと食物繊維のサツマイモですから~
美容にはバッチリね!!


     結構食べ過ぎてしまう位^^; 是非作ってみてください!




             今週は第4土曜日

            LOCOオープン!!


          皆様のお越しを楽しみにお待ちしております^^

関連記事